מתכננים לארח את בני המשפחה בערב הפסח? ובכן, רגע לפני שאתם מתחילים בהכנות, ערכנו בעבורכם מדריך המציג את כל הדגשים החשובים לטובת אירוח בקלי קלות. למרות שנדמה כי מדובר במשימה בלתי אפשרית, עם המיקוד הנכון וכן יישום של טיפים אפשר להשיג לא מעט, ואפילו לנוח לפני שהאורחים שלכם מגיעים. אז קדימה, אתם מוכנים? בואו נצא לדרך!
תכנון תפריט החג
אחד מהאלמנטים החשובים ביותר באירוח ובוודאי בחג הוא כמובן האלמנט הקולינרי. בשביל לחסוך לעצמכם זמן, רצוי להזמין את כל חומרי הגלם שאתם צריכים מראש, ולהתחיל להכין את התבשילים ביום לפני, ואם ניתן להזמין דרך אתרי האינטרנט של רשתות השיווק, בשביל להימנע מעמידה ממושכת בתורים. נוסף לכך, אפשר לנצל את המאורע החגיגי לטובת הזמנה של משלוח סלסלת פירות מפרי הדמיון, ובכך לסגור את הפינה של הקינוח. מדובר באלמנט קולינרי מבוקש שיכול לא רק לשדרג את האירוח, אלא גם לחסוך התעסקות ארוכה במטבח לטובת הכנה של קינוח שהוא גם פרווה וגם כשר.
עיצוב שולחן החג ביום לפני
מטלה שאותה מומלץ לסיים ביום לפני היא עריכת השולחן. זה יחסוך לכם זמן ביום החג, כמו גם מאפשר לבצע תיקונים אחרונים. עיצוב השולחן באמצעות דקורציה המתבצעת באמצעות כלים חדשים או מסורתיים שעוברים במשפחה כמו צלחות וסט של כוסות תואמים, לצד אלמנטים אישיים כמו למשל סידורי הושבה וכן סידור פרחים. ברחבי האינטרנט וכן בקבוצות המתמחות בתחום ברשתות החברתיות ניתן לאתר שפע של השראות לטובת עיצוב השולחן, ובכך לקבל החלטות לגבי העיצוב הסופי, רגע לפני שהאורחים מגיעים.
עבדו עם רשימות
העדיפו לעבוד עם רשימה מסודרת, כך שתוכלו להישאר במעקב ושליטה על הנעשה. הטבלה צריכה לכלול את כל מה שאתם צריכים בשביל ערב החג, החל מהזמנה של מוצרים כמו למשל חרוסת, מצות ועוד ועד לניקוי הבית, עריכת השולחן, מתנות לאורחים ועוד. ככל שתעבדו עם הרשימה כך תוכלו להישאר ממוקדים, כאשר שימו דגש על מילוי של רוב המשימות ביום עד הצהריים של ערב החג, מתוך מטרה לאפשר לעצמכם לנוח ולאגור כוחות לקראת ערב חג הפסח. במידת הצורך, אל תהססו לבקש סיוע מבני המשפחה, לטובת הקצאת משימות.
מיתוג ערב החג
בעידן שבו כל אירוע בבית עולה לרשתות החברתיות, זה הזמן לנצל את אווירת החג לטובת מיתוג אישי. המיתוג יכול להגיע לידי ביטוי במסגרת של הזמנת הגדות עם שם המשפחה שלכם או עם שמות האורחים, פליסמנט עם ברכת חג שמח, מדבקות לכוסות היין ועד לחבקים למפיות. לפני שאתם ממהרים לבצע רכישה, ערכו סקר שוק מקיף ובדקו לגבי הטבות, בשביל לשמור על מסגרת התקציב ולהפוך את ערב החג לאירוע פוטוגני במיוחד.
הפעלה לאורחים
מאחר ומדובר בערב ארוך שיכול להסתיים גם בשעות הלילה המאוחרות, מומלץ לדאוג מראש להפעלות לאורחים שלכם, כמו למשל משחקי קופסה או משחק שאותו אתם הוגים בעצמכם, כמו למשל זיהוי של דמויות מפורסמות בפנטומימה. בקבוצות ברשתות החברתיות ניתן למצוא שפע של השראות לאטרקציות לאורחים שגם ינעימו את הזמן וגם יעניקו לכם זמן גיבוש בלתי נשכח באווירה חגיגית.
לסיכום
ערב חג הפסח הוא הזדמנות נהדרת להפגין את כישורי האירוח. במקום למצוא את עצמכם ממשיכים לטפל בכל הדברים הקטנים והגדולים גם בזמן שהאורחים כבר הגיעו, זה הזמן לעקוב אחר הטיפים אותם הצגנו כאן וליישם אותם, לטובת אירוח קליל אך מרשים. חג שמח!
